Wir laden Sie herzlich zum Restaurant Bukowina ein. Unser Angebot reicht von traditionellen rumänischen Gerichten, wie die köstlichen Krautrollen oder Forellen in Polenta Mantel, bis hin zu weit bekannten, internationalen Klassiker der „Slow Food“ Cuisine, wie das saftige Cordon Bleu Schnitzel oder das exquisite Lachssteak. Ein Besuch im Restaurant Bukowina vereint die Tradition mit der Moderne in einem gemütlichen Ambiente, mit freundlicher Bedienung.

Das Restaurant Bukowina wurde im März 2017 eröffnet. Es befindet sich auf der Ballgasse 6/2, im ersten Bezirk Wiens, wenige Minuten zu Fuß abseits der Kärntner Einkaufsstraße und vom zentralen Stephansdom entfernt.

Unser Familienbetrieb trägt den Namen der historischen Region Bukowina, aus dem Norden Rumäniens, in Anlehnung an die Wurzeln unserer Küche. Den authentischen Geschmack der von uns zubereiteten Speisen bekommen wir unter Verwendung exklusiv einheimischer Produkte, die regelmäßig frisch aus dieser traditionsreichen Region geliefert werden, wie zum Beispiel Fleischspezialitäten vom Fleischhauer „Măzănăeşti Suceava“ und „Fam. Killer Rădăuţi“, Milch und Milchprodukte aus Zvoriştea, Suceava und Mehl von regionalen Bauernhöfen.

Wir sind ständig auf der Suche nach reizvollen Rezeptideen und haben deshalb Gerichte eingeführt, die eine hauseigene Interpretation der traditionellen Wiener Küche darstellen: zarte Lammkotelette mit gegrillter Polenta als Beilage, Bauernpfandl mit Hauswurst und Strudel, die fantasievoll nach Saison angepasst werden.

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und entdecken Sie ein stillvolles Restaurant im Herzen Wiens. Bringen Sie Ihr Neugier und gute Laune mit und wir besorgen das gute Essen für ein unvergessliches Erlebnis, denn wir leben die Gastronomie, in all ihrer Vielfalt.